Paano mag luto nga leche plan?
#1
Geschrieben: 24 Oktober 2007 - 21:11
Sino ba sa inyo marung mag luto nga Leche Plan? Turuan naman nyo ako oh! kung papano... salamat
#2
Geschrieben: 24 Oktober 2007 - 23:40
Leche Flan
12 egg yolks
2 x 400 gm cans evaporated milk
1 x 400 gm can condensed milk
1 tsp vanilla extract or lemon zest (optional)
sugar
Put about 1-2 Tbsp sugar in each of the metal molds (this will depend on how big they are). Place the molds one at a time on a cooker hob and melt the sugar gently. Let it caramelise and melt to a golden brown - DO NOT BURN IT. Swirl it around the mold so that there is just a thin film covering the bottom. Remove from heat and cool completely. (Caramelised sugar will harden and crack.)
Mix the egg yolks, milks, and flavouring gently. Do not whisk, you don't want to have bubbles in it to result in a smooth set custard.
Strain the mixture while pouring it into the metal molds with caramelised sugar.
Cover tightly with foil, parchment paper, or plain paper. Secure by tying a string or rubber band in its circumference.
Steam in medium-low heat for 1 hour.
Remove from steamer and cool completely.
To serve, run a knife around the edge and invert into a serving plate.
#3
Geschrieben: 25 Oktober 2007 - 20:42
Hallo Leute,
Sino ba sa inyo marung mag luto nga Leche Plan? Turuan naman nyo ako oh! kung papano... salamat
Hi shakira, pag nakagawa ka na ng leche plan pakain ha!???
yen
#4
Geschrieben: 14 November 2007 - 08:44
hi sana makatulong ako sa ibibigay kong paraan ng pagluluto ng leche plan itong alam ko isa sa mga simple marami kasi ang paraan ng paggawa noon eh. Leche Plan- 10 itlog iyong pula lang, 1 latang gatas-ebaporada malaki, 1 latang gatas-kondensada makali rin, 1 1/2 puswelong asukal puti depende sa iyo kung gusto mo matamis ginadgad na balat ng zitrone, or 1 kutsaritang banilya kung meron. Pagsamasamahin mo lang at hanggang matunaw rin ang asukal.Tapos bawat isang llanera lagyan mo ng 1 kutsarang asukal at konting tubig at tunawin mo sa kalan iyong normal na kalan hindi iyong ceran plate hah? pagnatunaw na para arnibal ilagay mo na iyong pinagsamasama mong sangkap at pasingawin sa kaldero na may takip huwag masyadong puno ang llanera dahil pagnapasingawan iyan eh tataas pa pag naluto na. Malalaman kung luto na sa paraan ng pagtusok ng toothpick paghindi na sumama ang laman ibig sabihin luto na, palamigin muna bago isalin sa ibang lalagyan.Hallo Leute,
Sino ba sa inyo marung mag luto nga Leche Plan? Turuan naman nyo ako oh! kung papano... salamat
Sana nakatulong ako sa iyong hinihiling meron pa akong ibang zutaten ng leche plan iyong may gata kaya lang ito ang simple kaya ito muna ang ibinigay ko kung gusto mo at nakuha numa itong isa sabihin mu lang ibibigay ko rin itong isa. Ok?
#5
Geschrieben: 14 November 2007 - 17:24
hi sana makatulong ako sa ibibigay kong paraan ng pagluluto ng leche plan itong alam ko isa sa mga simple marami kasi ang paraan ng paggawa noon eh. Leche Plan- 10 itlog iyong pula lang, 1 latang gatas-ebaporada malaki, 1 latang gatas-kondensada makali rin, 1 1/2 puswelong asukal puti depende sa iyo kung gusto mo matamis ginadgad na balat ng zitrone, or 1 kutsaritang banilya kung meron. Pagsamasamahin mo lang at hanggang matunaw rin ang asukal.Tapos bawat isang llanera lagyan mo ng 1 kutsarang asukal at konting tubig at tunawin mo sa kalan iyong normal na kalan hindi iyong ceran plate hah? pagnatunaw na para arnibal ilagay mo na iyong pinagsamasama mong sangkap at pasingawin sa kaldero na may takip huwag masyadong puno ang llanera dahil pagnapasingawan iyan eh tataas pa pag naluto na. Malalaman kung luto na sa paraan ng pagtusok ng toothpick paghindi na sumama ang laman ibig sabihin luto na, palamigin muna bago isalin sa ibang lalagyan.
Sana nakatulong ako sa iyong hinihiling meron pa akong ibang zutaten ng leche plan iyong may gata kaya lang ito ang simple kaya ito muna ang ibinigay ko kung gusto mo at nakuha numa itong isa sabihin mu lang ibibigay ko rin itong isa. Ok?
Maraming salamat sa inyo Mitchy and Buffy at binigyan nya ako nga way paano maluto nga leche plan.. favorate ko kasi ito. malaking tulong ang nagwa ninyo sa akin.. For Kay naman hayaan mo pag nagluto ako nga leche plan dada mihan ko at bibigyn kita..
Salamat ulit...
0 Benutzer lesen gerade dieses Thema
0 members, 0 guests, 0 anonymous users













